Legenda #PraCegoVer - Montagem com 5 fotos feitas na Fluss Haus. Acima à direita canteiro de flores vermelhas, à direita rio raso e estreito que margeia a estrada. No centro foto do portal escrito Bem Vindos Fluss Haus, eu vestida de blusa preta com o nome do blog nas costas, nos fundos árvore montada com casca de ovo colorida. Embaixo cartaz de propaganda da Fluss Haus mostra casal vestido de traje típico alemão, predomina a cor azul, à direita eu sob um arco enfeitado com motivos de Páscoa. Uso calça comprida cinza, blusa preta e sapato laranjado.
"Pensando no futuro sem perder as tradições" essa é a frase que mais se lê nas placas indicativas da Fluss Haus, na localidade de Vargem do Cedro, Município de São Martinho, distante 177 km de Florianópolis, no sentido sul.
Após sair da BR 101 é como fazer uma imersão em estradas estreitas e sem asfalto. É se admirar da beleza da transparência da água dos rios que desliza sobre as pedras em toda a encosta. É sentir medo de passar sobre pontes de madeira que parecem não suportar o peso do carro. É se deslumbrar com o verde das terra como moldura de um quadro. - vídeo no Instagram - É, finalmente, se surpreender com a estrutura da Fluss Haus, que significa Casa do Rio.
Tudo começou em 1966 com a produção de pães e bolachas decoradas para aumentar a renda familiar. Produtos caseiros feitos no antigo forno à lenha e receitas da família. No início tudo era vendido de porta em porta dentro de um "fusquinha".
A realidade de hoje é uma super estrutura de fábrica de bolacha com loja própria, incluindo uma cervejaria. Diferentes produtos como chocolates, licores e o restaurante de Almoço Alemão e Café Colonial que oferece mais de 100 variedades de pratos entre os doces e salgados.
O buffet é o melhor que eu já conheci. Produtos de excelente qualidade. "Não tem água para aumentar a quantidade nem maisena para dar volume, tudo é honesto, puro e saboroso", comentário de uma amiga.
Ambiente agradável, jardim, flores, bosque e pessoas simpáticas a lhe atender.
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