“Champagne
ou espumante toma-se sofisticadamente em qualquer lugar e hora. Depende
apenas de ser”. #SuperLinda.
Originalmente usada para
celebrar a coroação dos reis franceses nos anos de 1027 a 1825, na Catedral de Notre Dams de
Reims, o famoso vinho borbulhante ficou conhecido como a “bebida dos reis”.
Porém, se você é daqueles que
entende que champagne ou o espumante
servem apenas para o brinde de 31 de janeiro, ou alguma celebração especial, está
no hora de mudar os seus conceitos.
E é com base neste novo
conceito que foi inaugurada, em Curitiba, no último mês de abril, a primeira champanheria da cidade. A CLERIQUOT.
O nome “CLERIQUOT” tem a suavidade e a sofisticação como sugere um champagne, enquanto
o ambiente tem a elegância, tal qual a taça usada para servir a bebida dos
reis. O espaço físico não é grande, não é pequeno, é no tamanho certo. Pratos bem servidos, mesas aos moldes da delicadeza dos cristais e as luzes fazem o teto parecer um céu de gotículas do vinho.
O requinte não tira a
naturalidade, o bem sentir-se. Portanto, não se surpreenda, em pedindo uma cerveja, lhe seja servida sem a menor resistência, aos moldes de um dining club_ expressão que remete
a um ambiente de bar ou restaurante descontraído. A medida que a noite se
prolonga a luminosidade do ambiente vai se fechando e sem você perceber tudo
se transforma numa “baladinha”, tocada pelo Dj e animada pelo seu irretocável staff.
O SuperLinda foi gentilmente recebido
por Fábio Arasanz, proprietário, Antonio Neto, gerente, e Maira Fernanda
Sanchez, hostess.
Para a entrada, fica como sugestão do blog, Tartar de Mignon e Surpresa brie.
Que os leitores desfrutem.
Que os leitores desfrutem.
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Alameda Carlos de Carvalho, 1262 - Praça de Espanha - Curitiba PR.
As fotos postadas recebem descrição detalhada para acesso ao deficiente visual 1 Foto da fachada da entrada do Cleriquot com luminoso branco e letras pretas. 2 - Foto do interior do bar. 3 - Foto do interior com destaque do balcão do bar. 4 - Foto do interior do bar com destaque para as mesas de quatro lugares servida com os pratos, talheres e as taças de champagne e água. 5 - Foto da capa do cardápio nas cores marrom e branco com arte sugerindo o estouro do champagne. 6 - Foto do prato servido com Surpresa brie e Tartar de Mignon. 7 - Foto do interior do bar com pessoas sentadas nas mesas. 8 - Foto do registro da presença do SuperLinda no ambiente.