terça-feira, 16 de abril de 2013

Mineiro Com ou De Bota ?

Se você fizer uma consulta no Google, encontrará centenas de receitas desta especiaria mineira.

Mineira?

Aqui começa a minha dúvida.

Se Mineiro de Bota ou Mineiro com Bota, é a outra dúvida.

Eu nunca comi "Mineiro Com ou De Bota" em outro lugar que não fosse no famoso e tradicional Bar Palácio em Curitiba.

Para mim, essa deliciosa sobremesa de receita guardada a sete chaves pelo restaurante,  a base de banana nanica flambada, queijo, goiabada, açúcar e canela,  é paranaense.














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