Mal dá para você ver a porta de entrada coberta por
uma trepadeira verde.
A placa à frente, onde se lê “Almoço, Café, padaria sem
glutén” chama a atenção para a beleza da varanda aberta, com mesas e cadeiras, de frente para
a tradicional rua Otto Boehm, em Joinville (SC).
Dizer que o Lait de Riz é uma restaurante de
comida livre de glutén e lactose, não condiz com a verdade. Este é
um ambiente gastronômico. A combinação do sabor com a textura, da criatividade com a arte, e o saber cozinhar com prazer de servir, foi desenvolvida para quem aprecia e necessita de uma alimentação
especial.
O Lait de Riz, diz Luiz Carlos Bastos, um dos
proprietários, foi pensado por Amanda Linzmeyer e juntos abrimos este espaço, há um ano. A aceitação do público foi além das espectativas. Motivo da contratação de funcionários e geração de emprego, como é o caso da simpática atendente Erica.
Nenhum alimento que contenha, glutén e proteína de soja, entra
em nossa cozinha, completou Luiz. Assim evitamos a “contaminação cruzada” dos alimentos, fundamental para o
portador da doença celíaca.
Um bistrô decorado com os mínimos detalhes. Aconchegante,
inspiração, bom gosto e elegância. Assim é o Lait de Riz.
Foto de Chrystian Ilg |
Descrição detalhada das fotos para acesso do deficiente visual (para saber mais clique aqui : 1 - Foto da frente da entrada do Lait de Riz mostrando a trepadeira verde e a placa indicadora. 2 - 3 - Fotos do ambiente interno das mesas e cadeira, uma diferente da outra, forradas com tecidos diferentes em total harmonia. 4 - Foto do balcão de serviço onde está Erica com um belo sorriso. 5 e 6 - Fotos do ambiente interno. 7 - Foto da pia do lavabo com pedras e limão dentro como decoração. 8 - Foto da mesa servida com pratos sobre platô um pedaço de doce, iogurte e café. 9 - Foto do buffet e de Luiz Carlos Bastos. 10 - Foto do prato de salada servido na mesa. 11 - Foto do #SuperLinda no buffet.
2 comentários:
Parabéns pela divulgação!!!
Realmente é tudo muito gostoso e o atendimento ótimo!!!
Você está bem pertinho!!! Coisa boa!!! Aproveita!!! Bjs!!!
Obrigada Raquel pela visita que nos fez e pelos comentários gentis ! FOMOS E SOMOS tocados por essa vertente gastronômica e de tão delicada nos dedicamos ,o tempo todo seguindo em frente ,divulgando o sabor de uma gastronomia tão Nova e com receio quanto ao sabor !! Somos gratos pela sua atenção E emocionados !
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